Grillen: Welches Gerät passt zu mir?

Grillen: Welches Gerät passt zu mir?

Grillen: Welches Gerät passt zu mir?

Gemeinhin steht fest, dass bei den ersten warmen Sonnenstrahlen das Verlangen nach Fleisch steigt. Dabei meine ich hier das, welches brutzelnd auf meinem Grillrost liegt! Nicht nur die richtige Grilltechnik ist für das perfekte Grillergebnis wichtig. Auch auf die Auswahl des Geräts kommt es an.

Nur was für echte Kerle und richtiges Grillen, behauptet mancher Mann, ist grillen mit Holz(Kohle). Beim Grillen mit Holz entstehen Röststoffe (Aromastoffe) aus dem Holz, die zu einem eigenen, typischen Geschmack des Grillguts beitragen. Daher gilt diese Methode als geschmacksintensiver als „Weicheigrillen“ mit Gas- oder Elektrogrills. Holzgrills, oder auch Campinggrills genannt kann man das ganze Jahr in einem gut aufgestellten Baumarkt oder Gartencenter kaufen.

 

Saftige Ergebnisse: Gasgrill

Wer sich Rauch und eine längere Wartezeit ersparen will, der entscheidet sich für einen Gasgrill. Per Knopfdruck wird Wärme erzeugt, die für eine besondere Brenntechnik und ein ausgeklügeltes Verdampfungssystem sorgt und damit zum perfekten Grillergebnis beiträgt. Gasgrills können binnen weniger Minuten eine Grilltemperatur von über 300°C erreichen. Davon kann jeder Holzgriller nur träumen. Durch einen Deckel wird im Inneren des Grills für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ein besonderes BBQ-Aroma gesorgt, denn alles, was von der Grillfläche tropft, verdunstet augenblicklich wieder.

Wer Wert auf Qualität legt, der hat zu einem guten Gasgrill noch einen gusseisernen Grillrost. Es kann von beiden Seiten benutzt werden: Branding und auffangen von Fleischsaft und Fett – für ein saftiges Ergebnis! Gute Gasgrills bestellt man entweder bei seriösen Anbietern im Internet oder aber geht in den Fachhandel und Baumarkt.

 

Auf Sonne und Wärme warten war gestern

Perfekte Zutaten zum GrillenEs ist Mitte April und von Frühling keine Spur. Aber ich hab Bock zu grillen und mach das einfach drinnen. Von Fingerfood wie Gemüse oder Brötchen bis hin zu einem dicken Steak kann auch ein Elektrogrill mithalten. Viele dieser Geräte sind Tischgeräte und durchaus für den Hausgebrauch geeignet.

Viel Zeitaufwand habe ich mit einem Elektrogrill auch nicht, da er an jeder Steckdose angeschlossen werden kann und so jederzeit einsatzbereit ist. Ich bekomme ein weiteres kulinarisches Vergnügen ohne von Rauch gestört zu werden. Gut und günstig bekommt man Elektrogrills schon in ausgewählten Baumärkten.

Weitere tolle Tipps zum Thema Grillen findet man auf diesem Grillportal .

Guten Hunger 🙂